شکست امولسیون های قیر (Breaking of emulsions) در اصل شش پارامتر هستند که می توانند خواص شکست امولسیون را تغییر دهند: مقدار قیر ترکیب فاز آبی توزیع اندازه ذرات شرایط محیطی Chippings استفاده از عوامل شکننده مقدار قیر: در مقادیر زیاد قیر احتمال برخورد ذرات قیر و تجمع آن ها…